Millis Matblogg

Kombinerar mat med jobb

Milli — Tue, 29 Nov 2011 19:58:11 +0000

Det är många som gillar att äta lunch ihop, det skapar en form av gemensamhet. Det är därför som det är väldigt inne att ha företagslunch. Det är det bästa sättet för den som vill äta tillsammans men även kunna fortsätta arbeta.

När man är väldigt upptagen så är det väldigt viktigt att man inte tappar en massa tid på att äta.

Ny lunchrestaurang

Milli — Sun, 27 Nov 2011 23:50:11 +0000

Av egna erfarenheter så vet jag att man ibland blir trött på sina lunchrestauranger. Man har alltid favoriter inom det mesta, och restauranger är inget undantag, men ibland kan det vara trevligt att prova på något nytt.

Det finns hemsidor som kan hjälpa till med att hitta just nya lunchrestauranger. Dessa hemsidorna listar lunchrestauranger i olika städer, och där brukar oftast även finnas omdömen och rekommendationer angående restauranger.

Företag satsar

Milli — Thu, 24 Nov 2011 20:20:11 +0000

Det finns anledning varför vi alla uppskattar och ser upp till företagsledare och deras visioner och produkter. Dessa människor har ofta en stark drivkraft och älskar sitt arbete och det är sådan passion som skapar arbetstillfällen.

Det gäller att vara medveten om just detta och att det inte bara är en drivkraft att tjäna så mycket pengar som möjligt. Se bara på restaurangbranschen där passionen är det som räknas först och främst. Det är då de riktigt stora sakerna händer.

En utvecklad smak

Milli — Thu, 24 Nov 2011 08:16:11 +0000

För den som är intresserad av mat och dryck torde vinlistor och information om vinprovning vara av särskilt intresse här på bloggen.

Kan man är det så klart lämpligt att man informerar sig på egen hand om vilka viner som passar till vilken mat men det är inte alla som har den möjligheten i dagsläget.

Därför rekommenderas starkt att man som vinintresserad novis hör av sig till någon eller några vinprovarkurser eller vintemaresor. Detta för att få fart på smaklökarna och för att få bästa möjliga guidning på vägen in i vinernas och smakernas rike!

Det finns ett stort antal vinprovarkurser ute på marknaden idag. Bara Folkuniversitetet erbjuder tre till fyra olika typer av kurser varje höst, beroende på nivå och grad av intresse.

Vidare erbjuder Temaresor tre olika vinresor till Italien bara i år.

Catering

Milli — Wed, 23 Nov 2011 00:58:11 +0000

Att anlita catering både för företag och privatpersoner är ypperligt att göra, så får man allting ordnat på bästa sätt, utan att man behöver lyfta ett finger och laga maten eller servera den själv.

Catering passar bra till events, fester, och andra tillfällen där man vill bjuda på mat, och dryck, och man kan få det serverat om man vill det.

Proteinrikt

Milli — Sat, 19 Nov 2011 16:45:11 +0000

Det är bra om man inser hur maten som vi äter är uppbyggd så att man vet var fällorna finns och hur man kan undvika dem. I väldigt grova drag kan man väl säga att maten består av proteiner, kolhydrater och fett. För att hålla en bra vikt är det bra om man får till en bra balans mellan dessa tre.

Vill man gå ner i vikt är det viktigt att man äter mindre kalorier än vad man gör av med.

Bjuda kunder på mat

Milli — Wed, 16 Nov 2011 20:32:11 +0000

Som företag finns det en viss tradition när det gäller att bjuda kunder på en bit mat. Att göra detta är en fin gest och uppskattas mycket. Men vart ska man äta egentligen och vad? I Stockholm finns det många bra lunch-ställen som ligger på Kungsholmen eller Stureplan. Dessa är bra alternativ.

Har man sitt säte i Göteborg går det att hitta bra mat från havet nästan var som helst. Innan man ska bjuda ute sina kunder är det viktigt att fråga vad han eller hon gillar.

Företag som smakar av

Milli — Tue, 15 Nov 2011 20:54:11 +0000

Det finns ju en hel del branscher som bara jobbar med det här med att smaka av mat och råvaror så att de ska smaka precis rätt. Hur jobbar ni med detta? Ofta är det en panel som bestämmer de här sakerna åt de andra.

Se till att ni på ert företag har gjort det så att ni har en bra lösning på det. T ex så kan man ju ha en jury som ser över det här, som är enhetlig och kan komplettera varandra.

Äta tillsammans

Milli — Tue, 15 Nov 2011 01:10:11 +0000

När jag fortfarande bodde hemma var det viktigt för mig att äta
tillsammans med min familj, och jag märkte att sedan vi började med
att äta minst en måltid tillsammans varje dag så kom vi närmare
varanda som familj.

Så jag tycker att det bra om man kan göra det om man har
möjlighet. Det stärker de sociala banden, och man känner att man
kan prata mer fritt om vad som helst. Det är mitt tips till
alla.

Experimentera med maten

Milli — Mon, 14 Nov 2011 11:22:11 +0000

Lek inte med maten brukar man ju ofta höra de vuxna säga till
barnen. Och det är klart att man inte ska slösa på mat, men jag
tycker om att leka med maten och att experimentera med den för att
få fram mina egna personliga recept och smaker.

Ofta är det så att jag läser ett recept som jag har hittat, men
som jag modifierar till att bli mitt eget.